关于区政协第十届第五次会议第53号提案答复的函

李伟民委员：

您提出的“关于建立连锁社区食堂的提案”收悉，现答复如下：

一、关于“选址合理、设施完善、服务优质”的建议

我区在布局社区食堂时综合考虑辖区老年人口规模、就餐需求、服务半径等因素，按照“一刻钟”就餐服务圈合理布局，在居民聚集区、困难老年人集中区、交通便利区设置老年食堂，有计划、分年度推进老年助餐服务设施布局工作；同时社区食堂尽量设置在底层、设置在其他楼层的均配备电梯、无障碍坡道等无障碍设施，按照标准设置“四室一厅一场”，即：服务咨询室、原料存放室、生食加工室、食品配餐室、餐厅和食品分发装卸场所等；支持社区食堂在保障老人助餐需求的同时，开展知识讲座、健康咨询、文体娱乐、社交互动等其他为老服务，缔造“银龄交际圈”，为社区老年人营造出新的社交连接和情感寄托，让老年人享受到优质服务。

二、关于“菜品丰富、价格合理、监管管理”的建议

全区已建成18家社区食堂，多个社区食堂实行自助餐的模式，每餐提供几十种菜品，不仅荤素搭配、营养均衡，吸引了众多老年人前来就餐，目前全区社区食堂日均用餐人数约2600余人；社区食堂采取“政府补一点、企业让一点、个人出一点、集体添一点、志愿助一点”的办法，强化老年助餐服务的多元资金保障，实现让利于老人，如施尧村幸福食堂针对所有80岁以上的老人及低保户、特困等人群实行优惠，实行8元/人/餐；对60至79岁老人按照9元/人/餐，通过差异化定价和补贴，织密了“困有所帮，弱有所扶”的关怀网；我区建立社区食堂民政、市场监管、住建、消防、财政“五方联动”监管机制，强化源头管控，提前介入指导幸福食堂建设、功能布局、设备采购等。部门联合开展幸福食堂服务质量及食品、燃气、消防安全等监督检查。

三、关于“建立管理制度、人员培训、反馈机制、加强宣传”的建议

我区要求社区食堂严格执行《南昌市老年助餐管理办法》，各食堂均按要求办理《食品经许可证》、进行了食品安全监督信息公示、建立了《食品安全自查制度》，统一采用南昌市幸福食堂标识标志，统一门头；定期对社区食堂工作人员进行消防、食品、燃气等各方面安全培训，提升工作人员的服务水平；在社区食堂内进行服务（投诉）电话上墙公示等，开展用餐人群满意度调查；积极发动街道、社区对社区食堂采取社区公告栏宣传、在各社区食堂内张贴南昌市老年助餐相关补助明细，提高老年人和社区居民对幸福食堂的知晓率。

四、关于“提升服务质量、拓展功能、引入数字化管理、加强监管”的建议

为解决高龄、空巢、独居等特殊困难老年人“吃饭难”问题，我区积极充分发挥社工站、社区社会组织、志愿服务队伍的作用，建立“小老人帮老老人”的志愿服务积分制度，用送餐积分兑换用餐实惠，鼓励志愿者和邻里之间相互帮助，通过暖心举措和互助行动，进一步提升服务质量；同时以老年食堂为平台，开展知识讲座、健康咨询、文体娱乐、社交互动等其他为老服务，缔造“银龄交际圈”，为社区老年人营造出新的社交连接和情感寄托，拓展社区食堂的服务功能；依托全市养老平台，通过人脸识别、刷卡用餐、数据上传，将全市助餐信息集成于数字系统，实现信息精准回溯，数据精准分析，确保运营补贴发放精准，推行数字化助餐服务；强化消防、食品、燃气等食品安全监管，明确各社区食堂的安全责任人，制定了安全管理预案，形成多部门联合监管合力，确保社区幸福安全有序运营。

附件：委员提案办理情况征询意见表

青云谱区民政局

2024年6月3日

抄送：区政府办公室，区政协提案委员会

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邮政编码：330001