为落实2024年江西省食品安全标准跟踪评价工作，推动进贤县2024年食品安全标准跟踪评价工作高质高效完成，8月26日上午，进贤县疾控中心组织开展了食品安全标准跟踪评价培训。培训由分管领导付祥勇副主任进行授课及标准解读，卫生监督、检验、健教及科教信息等相关工作人员参加培训。
培训会上，付祥勇介绍了我省2023年食品安全标准跟踪评价工作，讲解了进贤县2024年工作实施方案，通过多个实例分析，帮助大家充分理解和掌握有效建议与意见的关键所在，并提出具体的工作实施策略。解读了《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》（GB 2760-2024）的修订背景、内容、常见的问题。
会上，付祥勇对食品安全标准跟踪评价工作做出具体部署，要求大家加强分工协作，统筹做好质量管控，要深入相关生产经营企业进行现场调研，采取问卷调查、现场调查、访谈座谈等各种方式，了解标准是否有利于生产经营及企业执行相关食品产品各项标准遇到的问题，收集并汇总分析现场调查跟踪评价意见。
通过此次培训，有助于相关人员了解标准的适用性、科学性和可行性情况，通过广泛收集标准使用者对现行所有食品安全国家标准的意见和建议，为食品安全国家标准的进一步修订积累基础数据。
进贤县疾控中心 艾会珍
2024年8月27日
